岸ゴムほぼ日刊コラム
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タカ


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そうめんアレンジレシピ

だんだんとそうめんが美味しい季節になって来ましたね。

麺つゆで食べるのも良いですが、アレンジしてもいいですよね。
そこで、醤油ベースの冷やしラーメン風そうめん作ってみました。
醤油、中華スープの素、鰹節、すりおろしニンニクでスープの味を決めます。
豚バラ肉を茹でてネギと一緒に添えてみました。
コショウとラー油を入れても美味でした。

こんなそうめんの食べ方はいかがでしょう?
2023年6月30日(金) No.78

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