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自己紹介
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リアル寄りの動物モチーフが好きで、そういった造形物をつい集めてしまいます。 本日衝動的にお迎えしたこちらの可愛い双子はサイドテーブルなのですが 冷静に考えると置く場所も乗せる物もございません。笑 しかし部屋を好きな物で満たすという行為は 心まで満ちるのでやめられないですね…
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2021年6月27日(日)
No.32
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苺が大好きで冬〜春は狂ったように苺スイーツばかりを食べているのですが、 友人からパフェグラスをプレゼントされたことをきっかけに、2月中頃におうち苺パフェデビューしました。 まだまだお見苦しい点もあるのですがこちらがお気に入りの2作です。
パフェなんて材料を乗せていくだけで簡単…だと思っていたのですが、 「映えるパフェ」を作るのは意外と難しいというか考えさせられることが多かったです。 事前に構成やデザインを考えておいたり、材料を用途・部位に合わせた形で切っておいたりといった下準備が大切になりますし、 したところで実際にはグラスに綺麗に収まらなかったり、もたもたしてるとアイスが溶けたり…(計算不足なだけ説もあります。笑) しかし材料が元々おいしいため「おいしいパフェ」には必ずなります!笑
作る側になってから、お店のパフェを見る目が変わった気がします。 お仕事も今そんな感じです。
今シーズンの苺はそろそろ終了で悲しみに暮れておりますが、 来シーズンの苺パフェに活かせるよう他のフルーツのパフェも観察して次の冬に備えたいと思います。
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2021年5月12日(水)
No.31
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はじめまして。 本日入社いたしました、ゆ です。
簡単な自己紹介をします。
大きい生き物と犬が好きです。 くじら、シャチ、恐竜のような大きな生き物、強い生き物に憧れます。。 実家には柴犬が二匹います。
食べることが好きです。 お肉・生ハム・まぐろ・サーモン・いちごが大好きです♡アイスはバニラです。 昨年は生ハム原木を飼っておりました。 いちごの季節にはいちごスイーツ巡りに勤しんでいるのですが、 最近はおうちパフェという禁断の扉を開いてしまいました。
これからよろしくお願いいたします!
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2021年4月26日(月)
No.30
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